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Eine Gourmet Reise nach Sankt Petersburg 5 Tage 4 Nächte


Lernen Sie kulinarische Traditionen des Landes kennen, gehen Sie im Stadtzentrum spazieren, erleben Sie die Atmosphäre des Stadtmarktes, probieren Sie lokale Spezialitäten, lernen Sie russische Gerichte kochen, besuchen Sie Lokale und Restaurants, welche nur Einheimischen bekannt sind, und fühlen Sie sich in Sankt Petersburg zu Hause…

Tag 1
Erste Entdeckungen in der russischen Küche

Transfer vom Flughafen, Unterbringung bei einer Gastmutter / einem Gastvater bzw. im Hotel.

Ein geführter Rundgang im Stadtzentrum von St. Petersburg.

Ein Abend im Restaurant (ohne Begleitung), wo Ihnen populäre russische Spezialitäten serviert werden: Borschtsch, Suppe „Soljanka“, Suppe Kohlsuppe „Schtschi“, Salzgurkensuppe „Rassolnik“, Fischsuppe „Ucha“, kalte Suppe „Okroschka“ und vieles mehr.

Tag 2
Russisches Fast Food und georgische Küche

Frühstück. Eine Führung in der Stadt mit dem Besuch in der Peter-und-Paul-Festung und auf einem Stadtmarkt.

Ein Mittagessen im Art-Café mit Ihrem (Ihrer) Betreuer(in) zusammen. Man serviert Ihnen russische Spezialitäten: Salat „Olivier“, „Hering unter dem Pelzmantel“. Das sind Gerichte, welche RussInnen zu festlichen Anlässen zubereiten.

Ein Abend im georgischen Restaurant. Die georgische Küche ist wenig bekannt in Westeuropa, obwohl sie hervorragend ist. Unter PetersburgerInnen ist georgisches Essen sehr beliebt. Die bekanntesten Spezialitäten sind Chinkali (gefüllte Teigtaschen, eine Art Ravioli), Chatschapuri (Fladenbrot mit Käsefüllung), Dolma (gefüllte Weinblätter)… Besonders beachtenswert sind georgische Weine: Saperawi (Rotwein), Rkazeteli und Mzwane (trockene Weißweine).

Tag 3
Ein gastronomischer Rundgang und eine kulinarische Meisterklasse

Nach dem Frühstück machen Sie einen geführten Rundgang im Newski Prospekt. Sie besuchen das Lokal „Pyschetschnaja“, das unter PetersburgerInnen sehr beliebt ist. Dort werden russische Pyschki oder Pontschiki (eine Art Donuts oder Krapfen) angeboten. Sie besuchen auch den Jelissejew-Laden, wo russische Feinkost verkauft wird. Sie gehen an der originellen Erlöser-Kirche auf dem Blut vorbei und besuchen einen Supermarkt, wo Einheimische einkaufen.

Ein Mittagessen mit Ihrem (Ihrer) Betreuer(in) im Lokal, in dem man russisches Fast Food probieren kann: berühmte Pfannkuchen mit Lachs, Kaviar, Bananen oder Nutella.

Der Nachmittag steht Ihnen zur freien Verfügung.

Am Abend ist eine Meisterklasse im Restaurant „Petruscha“. Sie machen russische Pelmeni (Teigtaschen mit Fleischfüllung) oder Wareniki (Teigtaschen mit Füllung aus Gemüse oder Quark oder Kirschen).

Tag 4
Von der traditionellen zur modernen Küche

Von Mai bis Mitte Oktober:

Ein Ausflug nach Peterhof mit seinen berühmten Fontänen. Die bekanntesten davon sind die Fontänen „Samson“ und die Große Kaskade.

Ein Mittagessen in „Stolle“, dort können Sie russische Piroggi (Kuchen) mit süßen Füllungen (Kirschen, Preiselbeeren, Quark…) oder welche mit Lachs, Fleisch, Kartoffeln, Pilzen usw. probieren.

Von Ende Oktober bis April:

Am Nachmittag eine geführte Exkursion in der U-Bahn von St. Petersburg. Zeit zur freien Verfügung.

Ein Abendessen in einer Gastrobar, wo man Gerichte der modernen russischen Küche zubereitet. Die neue russische Küche ist als eine der modernen Richtungen in der Gastronomie anerkannt und im renommierten gastronomischen Reiseführer „Gault &Millaut“ vorgestellt.

Tag 5
Abfahrt

Ende der Reise. Transfer zum Flughafen.

PREISE PRO PERSON:

Von Mai bis Mitte Oktober
Von Ende Oktober bis April
2
Personen
802 €
pro Person
853 €
pro Person
4
Personen
556 €
pro Person
614 €
pro Person
6
Personen
779 €
pro Person
571 €
pro Person
eVISA
Das Visum nach Russland
Bürger aus 53 Ländern können mit einem elektronischen Visum Sankt Petersburg besuchen.
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Im Preis eingeschlossen sind

  • Reisegutschein
  • Unterbringung bei einer Gastfamilie oder im Hotel (ein verbessertes Doppelzimmer / ein Standarddoppelzimmer)
  • Transfers
  • Frühstücke
  • Mittagessen laut dem Programm ( Tage 2, 3 und 4) mit der Begleitung
  • eine kulinarische Meisterklasse (Tag 3) mit Übersetzung
  • geführte Exkursionen
  • Museumskarten laut dem Programm
  • Betreuung unseres Teams

Nicht eingeschlossen im Preis sind

  • Flugtickets
  • Konsulatsgebühren
  • Versicherungen
  • Mittagessen (Tage 1, 2, 3 und 4)
  • Gebühren für Foto- und Videoerlaubnis in einigen Museen
  • Persönliche Ausgaben

EXTRAS:

  • Ein gastronomischer Abend (traditionelle russische / georgische / moderne Küche): ab 111 Euro pro Person.
  • Eine geführte Exkursion im Wodka Museum einschließlich der Verkostung von drei Sorten Wodka: ab 45 € pro Person.
  • Traditionelles russisches Teetrinken mit Samowar, dazu gehören Pfannkuchen, Honig, Konfitüre, saure Sahne und Butter: ab 65 € pro Person.
  • Eine kulinarische Meisterklasse: Pontschiki (eine Art Krapfen) und russische süße Quarkkuchen: ab 85 Euro pro Person.
  • Eine kulinarische Meisterklasse: Piroschki (Teigtaschen) mit Füllungen aus Mohrrüben, Kohl, Eiern: ab 85 € pro Person.
  • Eine kulinarische Meisterklasse: russische traditionelle Liköre, Schnäpse („Nastojki“) aus lokalen Beeren und Kräutern: ab 135 € pro Person.
  • Eine Folklore-Show im Nikolai-Palast mit Büffet: ab 65 € pro Person.
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